こんにちは

サンふじ専門農園小西園の黒岩博之です。

今年は本当に降雪が多く、りんご畑は腰の高さまで積もっています。

これでは脚立を使う剪定作業もなかなか進みません。

そんな状況ですが、北京オリンピックが盛り上がっていますね。私も毎日夢中で観ています。

コロナの影響が続き、世の中の情勢が目まぐるしく変わっています。

先が見えない不安もありますが、美味しいものを食べたり飲んだりすることは人を幸せにすると信じています。

本年度も皆様にご満足いただけるりんごをお届けするために、スタッフ一同全力で励んでおります。

☆───森のりんご　すりおろしジュースのご案内────☆

☆南極観測隊も食料として採用☆

《森のりんご　すりおろしりんごジュース》

☆☆☆　搾りたてを特別価格にてご提供　☆☆☆

お陰様で大好評いただいております、当園のすりおろしりんごジュース。

搾りたて販売の予約を受け付けたところ、私どもの想像をはるかに超える反響でした！

今年も搾りたて販売の受付を開始いたします！

南極観測隊の食糧として採用していただいたところ、そちらの関係者さんや観測隊ファンの方たちからもたくさんのお問い合わせ、ご注文を頂きました。

日本を離れ、遠く南極で使われているプレミアムジュースです。

3月4日にサンふじ専門農園小西園の特秀りんごを搾ります。

お知らせメールを読んでいただいている会員様だけに『搾りたて』の状態でお届けします。

3月5日から発送を開始します。

搾りたて発送でご提供いたします！

数量限定です。ぜひご賞味くださいませ！

《搾りたて発送予約受付中!!!》森のりんご　すりおろしジュース

森のりんご　すりおろしジュース　ふじ　3本セット

https://www.konishien.com/product/50

森のりんご　すりおろしジュース　ふじ　6本セット

https://www.konishien.com/product/51

森のりんご　すりおろしジュース　名月　3本セット

https://www.konishien.com/product/52

森のりんご　すりおろしジュース　名月　6本セット

https://www.konishien.com/product/53

これまでもりんごジュースは販売していましたが、

これまでのジュースとは全く違うジュースになります。

商品開発にあたり、飲料を作ることが目的ではありませんでした。

サンふじ専門農園小西園では、りんごの味に関しては絶対の自信を持っています。

しかしながらりんごは旬の果物。いつまでも美味しい状態で召し上がって頂くことはできません。

私たちは考えました。

なんとかこのりんごの味そのものを一年中楽しむことができないだろうか…。

その過程で「果肉をすりおろして真空保存したらどうか」というアイディアが浮かびました。

試作を重ね、たどり着いたのがすりおろした果肉がたっぷり入ったジュースなのです。

一般的なリンゴジュースは、生食に向かない果実を加工用に選別して使用しますが、

サンふじ専門農園小西園は違います。

弊園でレギュラー販売している『特秀』ランクの果実だけを使用して搾ります。

味には絶対の自信を持っている私どもの、生食用として最高品質のりんごを使った

《森のりんご　すりおろしりんごジュース》は

味、香りが違います！

摩り下ろした果肉がたっぷり入って、冷やしても、温めても美味しい飲料に仕上がります。

どうかご賞味いただきたいと思います。

『搾りたて』での発送を予定しております。

また数に限りがございますので、お早めにご注文いただきたくお願いします。

南極昭和基地での様子です。

↓このページ見てくださいっ！

https://www.konishien.com/diary-detail/601

https://www.facebook.com/konishien/posts/3730780693654518

https://www.facebook.com/konishien/posts/3552361151496474

地元紙にも紹介してもらいました。

https://www.facebook.com/konishien/posts/2912265285506067

南極という場所ではフレッシュなものが不足しがち。

すりおろし入りのジュースは観測隊の方たちにとても喜ばれているそうです。

南極ジュースって名前に変えようか、なんて話もしましたが、森のりんごのままにしますね。